Ingredienti:
-320 gr di pasta sfoglia già pronta
-2 cucchiai di zucchero (eventualmente di canna)
-2 cucchiai di farina
-2 dl di latte
-2/3 mele sbucciate
-100 gr di acqua
-2 uova intere
-1 bustina di zucchero vanigliato
-cannella
-320 gr di pasta sfoglia già pronta
-2 cucchiai di zucchero (eventualmente di canna)
-2 cucchiai di farina
-2 dl di latte
-2/3 mele sbucciate
-100 gr di acqua
-2 uova intere
-1 bustina di zucchero vanigliato
-cannella
Preparazione:
1] Riporre la pasta sfoglia su una teglia con la carta da forno e bucherellare il fondo con una
forchetta.
2] Tagliare a spicchi le mele e metterle nella teglia. Lasciare cuocere nel forno preriscaldato
2] Tagliare a spicchi le mele e metterle nella teglia. Lasciare cuocere nel forno preriscaldato
200° per 10 min.
3] Intanto. Preparare il composto unendo zucchero, farina, latte, uova, zucchero vanigliato e
3] Intanto. Preparare il composto unendo zucchero, farina, latte, uova, zucchero vanigliato e
cannella. Mescolare bene con una frusta.
4] Dopo 10 min. versare il composto nella teglia e lasciar cuocere la crostata per ancora 30 min.
4] Dopo 10 min. versare il composto nella teglia e lasciar cuocere la crostata per ancora 30 min.
circa.
5] Lasciar raffreddare e cospargere con dello zucchero a velo.
Nota bene:
Questa golosità me l’ha insegnata la mamma!
5] Lasciar raffreddare e cospargere con dello zucchero a velo.
Nota bene:
Questa golosità me l’ha insegnata la mamma!
